Bakmi Kadin Jogjakarta
Bakmi Kadin di Jogjakarta, Bakmi Legenda dari Jaman Kemerdekaan
Jl. Bintaran Kulon No 3 & 6 (sebelah wartel Kadin) Telp. : +62 274373396+62 274373396
Bakmi Kadin, salah satu bakmi yang melegenda di Jogjakarta. Bagaimana tidak , Warung Bakmi Kadin ini sudah ada sejak jaman kemerdekaan. Bakmi ini didirikan oleh Mbah H. Karto sejak tahun 1947 dan masih ada hingga saat ini diteruskan oleh gernerasi selanjutnya. Bakmi ini seperti menjadi magnet destinasi pecinta kuliner di Jogjakarta, terbukti dengan ramainya pengunjung yang memadati setiap sudut ruangan di warung bakmi Kadin ini.
Menu yang ditawarkan dan menjadi
favorit di warung ini adalah Bakmi Rebus dan bakmi Goreng. Ukuran Bakmi rebus cendrung lebih besar dibanding
mie yang lain yang kita temui. Perpaduan suwiran ayam, kol, telor, tomat, daun
bawang, acar dan taburan bawang goreng menghasilkan citarasa yang sungguh
lezat. Namun kunci dari kelezatan bakmi godog ini justru ada pada kuahnya yang
gurih. Jika anda bosan dengan Bakmi Godog anda bisa memesan bakmi rebus yang
tak kalah nendangnya. Yang menjadi ciri khas dari Bakmi ini adalah proses
memasaknya yang menggunakan anglo dan dimasak satu persatu. Jadi anda harus
rela menunggu untuk bisa mencicipi semangkuk bakmi kadin yang melegenda di Jogjakarta
walaupun di sana sudah tersedia 4 gerobak lengkap dengan anglonya
masing-masing.
Keunikan lain dari Warung Bakmi
kadin adalah sepanjang anda menikmati setiap suapan bakmi, anda akan ditemani
alunan music keroncong ‘Live” dari para pemusik yang sudah tergolong sepuh. Beragam
lagu didendangkan, baik lagu barat, Indonesia juga lagu daerah . Tentunya
suasana makan anda akan terasa lebih nikmat dengan iringan musik keroncong
tersebut dan membuat anda betah berlama-lama di sana.
Warung bakmi yang buka dari pukul
10.00 WIB pagi hingga pukul 24.00 wib malam ini berada di jalan Bintaran kulon
bersebelahan dengan wartel kadin , Rute menuju ke warung Bakmi Kadin
sangat mudah, dari Kantor pos Besar di daerah malioboro, anda bergerak kearah
timur hingga bertemu jalan Sultan Agung, setelah melewati jembatan kali Code
ada jalan ke Selatan/kanan yaitu jalan Bintaran kulon, kira-kira 100 meter anda akan menemukan warung bakmi Kadin tepat
di barat /kanan jalan. Anda jangan kaget dengan harga satu porsi bakmi kadin
ini berkisar antara Rp. 17.000 higga Rp. 25.000. Harga yang lumayan mahal untuk
ukuran kocek mahasiwa, tapi anda tak perlu khawatir karena harganya sebanding
dengan rasa yang ditawarkan bakmi yang sudah melegenda dari jaman kemerdekaan
ini, selamat menikmati!