Ayam Goreng Mbah Cemplung di Jogjakarta

Warung Ayam Goreng Mbah Cemplung Nyemplung lagi dan lagi untuk Mencicipi RasanyaLokasi : Sendang Semanggi, Sembungan, Bangunjiwo, Kasihan, bantul, Jogjakarta Telp : +62 274 9261977 , 085743056292 Ayam Goreng Mbah Cemplung adalah sebuah usaha kuliner yang dikelola oleh generasi ke-3 dari almarhum mbah Cemplung.

Warung makan yang berada tidak jauh dari Kampung cemplung ini telah berdiri sejak tahun 1980-an dan semakin terkenal saja hingga saat ini di Jogjakarta

Warung yang berada di daerah bantul, Jogjakarta ini  menjual  ayam goreng khas  mbah cemplung. Sekilas  mungkin hampir sama dengan ayam goreng-ayam goreng yang pernah anda temui, namun anda akan bisa membedakannya setelah mencicipi ayam goreng ini. Dari namanya saja sebernanya sudah unik, apalagi saat anda mencobanya, anda akan ketagihan tentunya. Dari proses memasaknya saja membutuhkan waktu yang cukup lama karena daging ayam tersebut direbus terlebih dahulu dengan bumbu special khas mbah Cemplung dan direbus dengan menggunakan tungku kayu kemudian ditiriskan selama satu malam baru kemudian diungkep lagi dengan bumbu . Dengan cara ini bumbu akan meresap sempurna hingga kebagian terdalam dari daging ayam kampung yang digunakan oleh warung makan mbah cemplung ini.  

Menu pelengkap warung ini selain ayam goreng ada pete, terong dan tempe. Kemudian  beberapa sayuran yang telah direbus seperti sayur daun papaya, kangkung  dan rebung. Dan anda tentunya akan ditemani dengan sambel khas mbah Cemplung , ada sambel mentah dan sambel matang, tergantung selera anda. Untuk satu porsi ayam kampung anda perlu merogoh kocek sekitar Rp.20.000 hingga Rp.35.000. harga ini tergantung besar kecilnya ayam. Di warung makan ini juga menyediakan ayam utuh (ingkung) dengan kisaran harga Rp. 80.000 hingga Rp. 170.000.

Rute menuju Warung makan ayam Goreng mbah Cemplung ini sangat mudah jika anda melalui rute yang benar, anda bisa menyusuri jalan bantul Jogjakarta, lalu masuk melewati gerbang kasongan, terus kearah barat. Setelah melewati jembatan anda berbelok ke utara/kanan. Setelah melewati tugu berwarna hijau anda akan bertemu Gapuro Sembungan dan tidak jauh dari situ anda bisa menjumpai Warung Mbah Cemplung di sisi barat jalan/kanan. Warung ini mulai buka dari Pukul 09.00 pagi hingga  pukul 17.00 sore harinya. Warung ini akan sangat ramai di jam-jam makan siang antara pukul 11.00 hingga 14.00 Wib. Jika anda sangat penasaran dengan rasa ayam goreng mbah cemplung pastikan tidak mengajak teman anda, karena anda akan mengajak mereka untuk nyemplung lagi dan lagi karena ketagihan mencoba ayam goreng mbah cemplung ini. Selamat nyemplung!