Soto Sulung Stasiun Tugu Jogjakarta
Kelezatan Soto Sulung Stasiun Tugu, tak mungkin mangkir untuk tidak mampir
Jika kita bicara tentang Soto maka tempat makan satu ini tidak mungkin dilewatkan karena Soto Sulung Stasiun Tugu adalah soto sulung yang telah melegenda di Jogjakarta. Soto Sulung Stasiun Tugu telah berdiri sejak tahun 1968 oleh Bapak (alm) Marjuddin, dan kini sudah memiliki cabang yang tersebar di penjuru Jogjakarta. Saat ini Soto Sulung Stasiun Tugu dikelola generasi keduanya, yaitu Bapak Ridwan.
Soto Sulung Stasiun Tugu awalnya belum menempati bangunan permanen seperti sekarang ini, sekarang kondisinya sudah lebih tertata rapi menempati satu bangunan dikompleks pertokoan yang berada di areal halaman parkir selatan Stasiun Tugu Jogjakarta. Yang tidak berubah dan menjadi ciri khas dari Soto Sulung ini adalah Gerobak gendong yang dijadikan tempat meracik soto sulung yang masih awet walaupun usianya sudah puluhan tahun.
Soto Sulung Stasiun Tugu Jogjakarta buka dari pukul 09.00 Pagi dan tutup pukul 21.00 malam harinya. Anda harus menyesuaikan waktu anda agar dapat mencicipi semangkuk soto sulung ini. Menu yang ditawarkan di warung ini adalah Soto Campur yang dihargai Rp. 7000 dan soto daging Rp. 11.000 . Harga yang masih realistis bukan untuk rasa yang bikin nagih. Bagaimana tidak nagih, daging dan jeroan soto ini berbeda dengan soto-soto ditempat lain. Dagingnya empuk dan bumbu meresap sempurna karena telah melewati dua kali pengolahan sehingga tidak amis dan tentunya lezat. Begitu pula dengan kuah soto yang pekat, bumbunya yang kuat terasa disajikan panas-panas membuat aoma soto memenuhi seluruh ruangan sudah pasti membuat anda sudah tidak sabar untuk segera melahapnya dengan sedikit jeruk nipis, sambel dan kerupuk sebagai pelengkapnya. Saat menikmati Soto ini jangan melewatkan pelengkap unik yang menyertainya yaitu nasi yang disajikan dalam bungkusan kecil-kecil dibungkus daun pisang dan dilapisi kertas Koran bagian luarnya. Nah Jika anda penikmat Soto, kuliner satu ini sangat layak dan wajib dicicipi.
Jangan malu untuk nambah karena kelezatan soto ini berbeda dengan soto lainnya dan pastinya Pelanggan setia Soto sulung Jogjakarta tidak mungkin mangkir untuk tidak mampir di warung ini. Selamat Menikmati!